四川蜀家釀食品有限公司，成立于2008年，是一家集研發、生產、銷售、服務為一體的高標準化食品生產企業，服務全國1000多家知名餐飲品牌，產品目前已出口至美國、英國、日本、韓國、馬來西亞等多個國家。工廠占地7萬平米，位于四川成都金堂縣淮口，地處國家森林公園內部，三面環山，毗鄰沱江，擁有10萬級空氣凈化歐盟標準的生產車間。
基礎發酵調料系列
Basic fermentation seasoning series
首創發酵糍粑辣椒的常溫儲存技術，為發酵火鍋底料的應用提供了標準化、低成本的應用方案。并且在業內首創低鹽豆瓣醬技術（鹽度3-15度），成功研發并廣泛運用于市場。老豆瓣及紅油豆瓣深受餐飲及工廠專業客戶青睞。受到了客戶的一致好評。
復合調味醬料系列
Compound flavoring sauce series
提供各種干鍋、燜鍋、水煮、老火鍋風味等菜式的標準化復合調料，以及基礎辣椒面、多口味復合辣椒油、干辣椒面蘸碟、燒烤撒料、缽缽雞等調味品。
蘸醬系列
DIPPING SAUCE SERIES
原生態產地，種植辣椒、大豆等農作物，科學采摘加工，甄選好辣椒，辣而不燥，炒制過程中搭配多種香辛料，熬制成好醬，香辣可口，一醬多吃，適用于火鍋、餃子、燒烤蘸醬，米飯、面條、米粉加料，拌飯拌面更有味。
